La cuantificación de la firmeza de la fruta permite tomar decisiones en relación a programación de la cosecha, proyección de durabilidad o las tecnologías de post cosecha a utilizar. Una baya resistente es sinónimo de frescor y un mayor periodo de almacenamiento. En este contexto surge,  el dispositivo portátil que permite determinar la firmeza de bayas. El sistema mide la firmeza mediante la compresión de la baya.